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Thomas Flüeler

Thomas Flüeler ist der Leiter der Forschungsgruppe Lebensmittel-Prozessentwicklung an der ZHAW in Wädenswil. Er ist zudem als Dozent im Studiengang Bachelor Lebensmitteltechnologie bei folgenden Lehrveranstaltungen tätig:

  • Getränketechnologie
  • Früchteverwertung
  • Getränkesensorik
  • Weinbereitung

Auch in der Weiterbildung ist Thomas Flüeler engagiert, dies unter anderem im Bereich „Wein“.

Thomas Flüeler

Thomas Flüeler

+41 (0) 58 934 57 35

thomas.flueeler@zhaw.ch

www.zhaw.ch

ZHAW Life Sciences und Facility Management
Forschungsgruppe für Lebensmittel-Prozessentwicklung
Grüentalstrasse 14
8820 Wädenswil